Minggu, 20 Juli 2025

Kesalahan Umum dalam Pembuatan Ducting Exhaust Dapur – Waspada

 Desain Ducting Exhaust yang Benar – Jangan Asal Buat, Ini Alasannya!

Banyak orang menganggap bahwa sistem ducting exhaust hanyalah sekadar pipa untuk membuang asap. Padahal, desain yang salah atau asal-asalan justru bisa menimbulkan berbagai masalah serius di dapur maupun area kerja, seperti sirkulasi udara tidak lancar, asap kembali masuk ke ruangan, hingga potensi kebakaran.

Dalam dunia HVAC dan kitchen engineering, desain ducting exhaust yang benar sangat menentukan performa dan keamanan sistem dapur Anda.

Risiko dari Ducting Exhaust yang Salah Desain

Sistem ducting yang dirancang tanpa perhitungan akan berdampak buruk, seperti:

  • 🔥 Asap dan panas tidak terbuang sempurna

  • 🦠 Sisa lemak dan minyak menumpuk di dalam ducting → bisa memicu kebakaran

  • 📉 Blower cepat rusak karena beban aliran udara terlalu berat

  • 💸 Biaya listrik tinggi karena sistem tidak efisien

  • 🧯 Tidak lolos standar keamanan dan kebersihan (terutama untuk hotel & resto)


✅ Prinsip Desain Ducting Exhaust yang Benar

Berikut adalah poin-poin penting dalam merancang ducting exhaust yang tepat dan profesional:

1. Tata Letak & Jalur Udara

  • Jalur ducting harus sependek dan selurus mungkin untuk mengurangi hambatan aliran udara.

  • Hindari terlalu banyak belokan (elbow) yang memperlambat aliran.

2. Pemilihan Material

  • Gunakan material tahan panas dan korosi, seperti plat galvanis, stainless steel, atau aluminium sheet.

  • Untuk dapur restoran dan hotel, stainless steel lebih disarankan karena higienis dan tahan lama.

3. Diameter Saluran yang Tepat

  • Ukuran ducting harus disesuaikan dengan kapasitas blower dan volume asap.

  • Ducting terlalu kecil akan menyebabkan tekanan berlebih dan suara bising.

4. Sistem Blower & Exhaust Fan

  • Pilih blower dengan daya hisap yang sesuai.

  • Gunakan sistem perhitungan CFM (Cubic Feet per Minute) agar udara terbuang maksimal.

5. Pemasangan Oil Trap & Filter

  • Untuk dapur komersial, sangat penting memasang oil trap agar lemak tidak masuk ke ducting.

  • Filter juga membantu menyaring partikel sebelum dibuang keluar ruangan.

6. Arah dan Titik Pembuangan

  • Udara buangan harus diarahkan keluar gedung dengan aman, tidak ke arah jendela, ventilasi orang lain, atau ruangan ber-AC.

  • Idealnya, pembuangan ada di tempat terbuka, tinggi, dan tidak mengganggu lingkungan.


👷 Mengapa Harus Pakai Jasa Profesional?

Desain ducting bukan hanya soal bentuk dan bahan, tapi juga soal:

  • 🔍 Perhitungan teknis

  • 📐 Efisiensi aliran udara

  • 🔧 Instalasi yang aman dan kuat

  • 🧯 Kepatuhan terhadap standar keselamatan

Dengan menggunakan jasa profesional seperti CV. Dwieka Tehnik, Anda akan mendapatkan:

✅ Desain exhaust dapur yang efisien dan hemat energi
✅ Material sesuai kebutuhan (bisa disesuaikan budget)
✅ Instalasi yang rapi, kokoh, dan bergaransi
✅ Konsultasi & survei langsung ke lokasi

📞 Konsultasi Gratis Sekarang

Tidak perlu menunggu sampai dapur Anda penuh asap.
Hubungi kami untuk konsultasi sistem ducting exhaust yang benar dan efisien:

Jasa Ducting Solo untuk Resto, Hotel, dan Industri – Harga Hemat

 Jasa Pembuatan Ducting Murah di Solo – Solusi Udara Sejuk untuk Resto, Hotel, dan Industri

Kota Solo atau Surakarta dikenal sebagai kota budaya yang berkembang pesat menjadi pusat pariwisata dan industri. Tak hanya dipenuhi oleh restoran modern dan hotel berbintang, Solo juga menjadi rumah bagi berbagai pabrik tekstil, farmasi, dan manufaktur lainnya. Dengan begitu banyak aktivitas dan kebutuhan pendinginan serta sirkulasi udara, kebutuhan akan sistem ducting yang efisien dan profesional menjadi sangat penting.

Kami hadir sebagai penyedia jasa pembuatan ducting murah dan berkualitas di Solo. Melayani berbagai kebutuhan, mulai dari ducting untuk sistem AC, ventilasi dapur, hingga exhaust industri.


🏙️ Mengapa Ducting Sangat Dibutuhkan di Kota Solo?

Sebagai kota yang terus berkembang, Solo memiliki banyak gedung komersial dan industri seperti:

·        🍽️ Restoran & Kafe
Sistem ducting penting untuk ventilasi dapur dan pengeluaran asap agar nyaman dan sesuai standar kebersihan.

·        🏨 Hotel & Penginapan
Ducting AC dan fresh air system membantu menjaga suhu dan kualitas udara di kamar maupun ruang publik hotel.

·        🏭 Pabrik Tekstil & Industri Farmasi
Pabrik membutuhkan sistem exhaust dan ducting untuk mengatur suhu, kelembapan, serta membuang udara kotor atau berdebu.

·        🛍️ Pusat Perbelanjaan & Gedung Perkantoran
Sistem ducting menjaga kenyamanan pengunjung dan karyawan melalui distribusi udara dingin yang merata.


Layanan Jasa Ducting Kami di Solo

Kami menyediakan layanan lengkap dan terjangkau, antara lain:

·        🔹 Pembuatan ducting AC central dan splitduct

·        🔹 Instalasi ducting exhaust dapur restoran

·        🔹 Ducting fresh air untuk gedung hotel & perkantoran

·        🔹 Ducting industri: pabrik tekstil, farmasi, makanan, dll

·        🔹 Pembuatan ducting galvanis, alumunium, dan stainless steel

·        🔹 Perawatan dan perbaikan ducting lama


💡 Keunggulan Layanan Kami

·        💰 Harga Terjangkau & Transparan
Menyesuaikan kebutuhan dan volume pekerjaan tanpa mengorbankan kualitas.

·        👷 Tenaga Ahli Profesional
Dikerjakan oleh teknisi berpengalaman di proyek ducting skala kecil hingga besar.

·        📐 Desain Custom Sesuai Lokasi
Ducting didesain dan dipasang berdasarkan kondisi bangunan dan kebutuhan udara Anda.

·        ⏱️ Pengerjaan Cepat & Rapi
Kami menjamin pengerjaan tepat waktu dan finishing profesional.


📍 Area Layanan Ducting di Solo

Kami melayani seluruh wilayah Surakarta dan sekitarnya, termasuk:

·        Banjarsari

·        Laweyan

·        Serengan

·        Jebres

·        Pasar Kliwon

·        Sukoharjo dan Karanganyar


📞 Hubungi Kami

Ingin konsultasi gratis atau minta penawaran harga ducting di Solo?
Silakan hubungi kami sekarang:

Jasa Pembuatan Ducting di Jepara – Ahli Ducting AC, Exhaust & Ventilasi

 Jasa Pembuatan Ducting di Jepara – Solusi Terbaik untuk Sistem Tata Udara Anda

Apakah Anda sedang mencari jasa pembuatan ducting profesional di Jepara? Kami hadir sebagai solusi terbaik untuk kebutuhan sistem tata udara di bangunan Anda – mulai dari gedung perkantoran, rumah sakit, pabrik, hingga restoran. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam dunia HVAC (Heating, Ventilation, and Air Conditioning), kami siap memberikan layanan yang berkualitas tinggi, tepat waktu, dan sesuai standar industri

Apa Itu Ducting?

Ducting adalah sistem saluran udara yang dirancang untuk mengalirkan udara panas, dingin, atau segar dari satu area ke area lainnya di dalam sebuah bangunan. Ducting merupakan bagian penting dari sistem HVAC (Heating, Ventilation, and Air Conditioning) karena berfungsi sebagai “jalan” bagi udara agar dapat bersirkulasi dengan baik.

Secara teknis, sistem ducting terdiri dari pipa atau saluran berbentuk bulat, persegi, atau persegi panjang yang biasanya dibuat dari plat galvanis, aluminium, atau stainless steel. Ducting ini disambungkan ke unit AC atau sistem ventilasi, dan bisa dikombinasikan dengan filter udara, peredam suara (damper), dan insulasi untuk meningkatkan performa.

Fungsi utama ducting antara lain:

  • 🔁 Sirkulasi Udara: Mengalirkan udara dari unit AC ke seluruh ruangan secara merata.
  • ❄️ Distribusi Udara Dingin atau Panas: Menjaga kenyamanan suhu dalam ruangan.
  • 🌬️ Ventilasi Udara Segar: Membawa udara luar ke dalam ruangan untuk menjaga kualitas udara.
  • 💨 Pembuangan Udara Kotor: Ducting exhaust mengalirkan udara lembab, bau, atau berpolusi ke luar ruangan.

Ducting umumnya digunakan di:

  • Gedung perkantoran
  • Rumah sakit dan laboratorium
  • Restoran dan dapur komersial
  • Pabrik dan gudang industri
  • Mall dan hotel

Dengan sistem ducting yang terpasang secara benar dan sesuai standar, bangunan akan memiliki sirkulasi udara yang sehat, efisien, dan hemat energi.

💼 Layanan Kami di Jepara

Kami melayani berbagai kebutuhan pembuatan dan instalasi ducting di wilayah Jepara dan sekitarnya:

  • Pembuatan Ducting Exhaust & Fresh Air
  • Instalasi Ducting AC Central dan Splitduct
  • Pemasangan Ducting untuk Kitchen Hood
  • Pembuatan Ducting untuk Pabrik & Industri
  • Perawatan & Perbaikan Ducting Lama

🌟 Mengapa Memilih Kami?

  1. Tenaga Profesional & Berpengalaman
    Dikerjakan oleh teknisi ahli dengan pengalaman di berbagai proyek HVAC di Jawa Tengah.
  2. Material Berkualitas
    Menggunakan plat galvanis, alumunium, atau stainless steel sesuai kebutuhan proyek Anda.
  3. Harga Terjangkau
    Penawaran harga bersaing sesuai spesifikasi dan volume pekerjaan.
  4. Pengerjaan Tepat Waktu
    Kami memahami pentingnya waktu dalam proyek Anda.

📍 Area Layanan

Kami melayani seluruh wilayah Jepara, termasuk:

  • Kecamatan Tahunan
  • Kecamatan Pecangaan
  • Kecamatan Kalinyamatan
  • Kecamatan Jepara Kota
  • Dan sekitarnya

📞 Hubungi Kami

Ingin konsultasi gratis atau survei lokasi?
Silakan hubungi kami:

Rabu, 16 April 2025

Jasa Sistem Ducting Exhaust Dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG SPPG

 Spesialis ducting exhaust dapur untuk program Makan Bergizi Gratis MBG - SPPG. Hubungi Dwieka Tehnik Yogyakarta atau Ducting Indo Perkasa.

Sistem Dapur Ducting untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG) atau SPPG 

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dari pemerintah membutuhkan dapur massal yang efisien, higienis, dan aman. Salah satu elemen terpenting adalah sistem ventilasi dapur yang mampu mengalirkan udara kotor, asap masak, dan panas keluar ruangan.

Dwieka Tehnik Yogyakarta atau Ducting Indo Perkasa hadir sebagai kontraktor spesialis ducting exhaust dapur untuk mendukung kesuksesan program MGB di sekolah-sekolah seluruh Indonesia.


🔹 Pentingnya Ducting Exhaust pada Dapur MGB SPPG

Dapur sekolah yang digunakan untuk ratusan porsi setiap hari memerlukan:

  • Sirkulasi udara yang lancar
  • Pembuangan asap dan bau masakan
  • Pengendalian kelembaban & suhu ruang
  • Pencegahan risiko kebakaran dan kelelahan kerja staf dapur

Ducting exhaust adalah solusi yang wajib diterapkan agar dapur MBG SPPG bekerja optimal dan sesuai standar Kesehatan & Keselamatan Kerja (K3).


🔹 Spesifikasi Ducting Dapur Sekolah

Kami menggunakan bahan ducting yang disesuaikan dengan kebutuhan:

  • BJLS (Seng Galvanis) tebal standar SNI
  • Insulasi luar untuk menahan panas
  • Hood stainless untuk penyerapan asap langsung dari kompor
  • Dilengkapi blower berkapasitas tinggi dan tahan panas

Seluruh komponen kami desain sesuai dimensi dapur dan jumlah kompor yang digunakan.


🔹 Area Layanan

Dwieka Tehnik atau Ducting Indo Perkasa telah berpengalaman menangani proyek ducting exhaust untuk:

  • Sekolah dasar & menengah
  • Dapur komunitas
  • Dapur program sosial
  • Dapur instansi pemerintah

Layanan tersedia untuk area:

  • Jogja, Sleman, Bantul, Gunungkidul, Kulon Progo
  • Solo, Klaten, Boyolali, Salatiga
  • Purwokerto, Kebumen, Wonosobo, Temanggung, Banjarnegara, Cilacap

🔹 Keunggulan Kami

Spesialis ducting dapur proyek MBG SPPG

Survey & desain GRATIS
Tenaga ahli berpengalaman
Material kualitas terbaik
Pengerjaan cepat dan bergaransi


🔹 Hubungi Kami

📍 CV. Dwieka Tehnik Yogyakarta / Ducting Indo Perkasa
📞 0856-0407-6977
🌐 www.ductingjogja.com

🛠️ Profesional HVAC Contractor untuk sistem dapur MGB – Siap survei dan pasang!


Selasa, 01 Agustus 2023

Jasa Design Ducting Exhaust Kitchen di Jogja Solo

 Jasa Design Ducting di Jogja - Dwieka Tehnik/Ducting Indo Perkasa


Jasa Design Ducting Exhaust , Jasa Design Ducting Fresh Air 

Sedang mencari jasa desain ducting exhaust kitchen profesional di Jogja? CV. Dwieka Tehnik / Ducting Indo Perkasa hadir sebagai solusi terbaik untuk kebutuhan sistem ventilasi dapur restoran, hotel, rumah makan, maupun dapur industri.

Mengapa Penting Memiliki Sistem Ducting Exhaust Kitchen yang Baik?

Karena sistem exhaust dapur yang dirancang dengan baik mampu:

  • Mengurangi asap, panas, dan bau dari area dapur
  • Menjaga kualitas udara tetap bersih dan sehat
  • Meminimalkan risiko kebakaran akibat penumpukan lemak
  • Meningkatkan kenyamanan dalam bekerja di dapur

Layanan CV. Dwieka Tehnik / Ducting Indo Perkasa

Kami melayani:

  • Desain sistem ducting exhaust kitchen yang efisien dan sesuai standar
  • Instalasi ducting exhaust dan perangkat exhaust fan
  • Survei lokasi gratis
  • Perawatan dan perbaikan sistem existing
  • Konsultasi tentang Perencanaan Sistem dan Perencanaan Anggaran.

Kenapa Memilih Kami?

Pengalaman bertahun-tahun di bidang ducting dan HVAC
Tim profesional dan berkompeten
Mengutamakan kualitas material dan hasil kerja
Harga bersaing dan bisa disesuaikan dengan anggaran

Area Layanan

Kami melayani wilayah Yogyakarta, Sleman, Bantul, Kulon Progo, Gunungkidul, hingga luar kota seperti Klaten, Solo, dan Magelang.








Jumat, 19 Februari 2021

Harga Jasa Pembuatan Instalasi Ducting di Semarang

Harga Jasa Pembuatan Instalasi Ducting di Semarang

Jasa Pembuatan dan Pemasangan Instalasi Ducting di Semarang



CV. Dwieka Tehnik Yogyakarta mengembangkan area kerja hingga ke kota Semarang dan sekitarnya , semenjak 2 tahun yang lalu , beriringan dengan di operasikannya jalan tol Semarang Surakarta. 

Dengan keberadaan jalan tol tersebut maka jangkauan ke kota Semarang terasa lebih dekat dan cepat. 

Perkembangan dunia industri di Semarang , saat ini terasa begitu cepat , baik itu industri makanan , industri pariwisata dan industri manufacturing.

Hal inilah yang membuat kami , CV. DWIEKA TEHNIK YOGYAKARTA , mengambil inisiatif untuk melebarkan jangkauan wilayah kerja hingga ke Semarang dan sekitarnya.

Untuk Harga Ducting area Semarang , tentunya ada sedikit perbedaan dengan harga yang kami terapkan di area Yogyakarta dan Solo.

Hal itu dikarenakan semenjak tahun 2015 , kami berpindah kantor yang semula di kota Pati,Jawa Tengah , berpindah ke kota Klaten, Jawa Tengah.

Dan tentunya biaya mobilisasi untuk ke wilayah - wilayah yang jauh dengan kantor pusat , akan sangat berpengaruh terhadap harga ducting itu sendiri , walaupun tidak terlalu signifikan.

Untuk saat ini , hingga artikel ini ditulis , sudah banyak pekerjaan ducting kami di wilayah Semarang , diantaranya Gubug Makan Mang Engking di Ungaran , Hwaro BBQ Restaurant , dan Oharang BBQ Restaurant di daerah Lotte Wholesale Majapahit .

Kebanyakan untuk restaurant , pekerjaan kami tentulah berkisar pada Ducting Exhaust dan Ducting Freshair. 

Walaupun untuk Oharang BBQ Restaurant , kami juga mengerjakan untuk Sistem Ducting AC Splitduct nya.

Dan Alhamdulillah , hingga saat ini belum ada komplain ataupun masalah pada Sistem Ducting Exhaust dan Sistem Ducting AC yang kami pasang.

Untuk Ducting Exhaust , kami biasanya menggunakan bahan ducting yang terbuat dari galvanis tahan karat BJLS dengan merk dagang LOKFOM.
Bahan ini diakui sebagai bahan yang amat tahan terhadap karat.Walaupun dalam hal harga termasuk mahal , hampir setara dengan plat stainless stell.



Kamis, 18 Februari 2021

Harga Pembuatan Instalasi Ducting Kitchen di Klaten

Harga Pembuatan Instalasi Ducting Kitchen di Klaten

Harga Pembuatan Instalasi Ducting BJLS dan PU di Klaten

Jasa Pembuatan Ducting berbahan Galvanis BJLS dan berbahan PU area Klaten



Ducting adalah media untuk menyalurkan udara dari satu tempat ke tempat yang lain dengan bantuan motor fan yang mempunyai tekanan tertentu.

Bahan Pembuatan Ducting adalah bermacam - macam diantaranya adalah plat seng berbahan galvalum , galvanis , stainless steel , PU dan kain.

Walaupun ada juga sebagian kontraktor ducting yang memakai pipa pralon PVC untuk jalur ductingnya dengan alasan tertentu.

Harga Ducting Klaten pun bervariasi sesuai dengan bahan yang digunakan.
Biasanya harga ducting berdasarkan luasan permukaan ducting per meter persegi.

Misalnya 
  • Ducting BJLS harganya Rp. 375.000 / meter persegi dengan ketebalan plat 0,5mm
  • Ducting Galvalum harganya Rp. 295.000/meter persegi dengan ketebalan plat 0,5 mm
  • Ducting Stainless Steel hargaRp. 545.000/meter persegi dengan ketebalan plat 0,5mm 
  • Ducting PU harganya Rp. 425.000/meter persegi dengan ketebalan 20 mm.   

Harga Ducting Klaten yang dimaksudkan diatas adalah terpasang dilokasi , sudah termasuk material support dan jasa pemasangan nya.

Untuk Jasa Perencanaan Ducting Klaten dan Harga Pembuatan Ducting Klaten , bisa dikonsultasikan kepada kami via email kami ataupun via  whatsapp kami.